refactor: привести шаблон к правилам стайлгайда

- Архитектура SLM: провайдеры перенесены в infrastructure/mantine, стили в shared/styles
- SVG-спрайты: переход на @gromlab/svg-sprites, добавлен preload в layout
- Стили: переменные и брейкпоинты приведены к базовому набору стайлгайда (rem, Mobile First)
- PostCSS: добавлены postcss-custom-media, postcss-nesting, autoprefixer, @csstools/postcss-global-data
- tsconfig: исправлен алиас shared/* → ./src/shared/*
- Удалены app/styles/, app/providers/, scripts/create-svg-sprite.js, public/img/sprites/
- README переписан на SLM-архитектуру
- Добавлены иконки: clipboard-tick, doctor, people, symptom

svg-sprites.config.ts

@@ -0,0 +1,8 @@
+import { defineConfig } from '@gromlab/svg-sprites';
+
+export default defineConfig({
+  output: 'public/sprites',
+  publicPath: '/sprites',
+  react: 'src/ui/svg-sprite',
+  sprites: [{ name: 'icons', input: 'src/shared/sprites/icons' }],
+});