docs: обновить формат ссылки на ARCHITECTURE.md

- добавлен эмодзи робота для визуального выделения
- текст ссылки показывает путь к файлу
- sed в Dockerfile и CI обновлён для замены URL и текста ссылки

.gitea/workflows/ci.yml

@@ -46,7 +46,7 @@ jobs:
       - name: Подставить URL с тегом и коммит
         run: |
           NEW_TAG=${{ steps.tag.outputs.new_tag }}
-          sed -i "s|raw/branch/main/generated|raw/tag/${NEW_TAG}/generated|" README_RU.md
+          sed -i "s|raw/branch/main|raw/tag/${NEW_TAG}|g" README_RU.md
           git config user.name "CI Bot"
           git config user.email "ci@gromlab.ru"
           git add generated/ README_RU.md