chore: настроить CI с автотегированием и генерацией ARCHITECTURE.md

- generated/ возвращён в git
- CI: генерация docs → коммит generated/ → тег (semver patch) → билд → деплой
- защита от цикла через [skip ci] в коммите CI
- Dockerfile упрощён: убраны хаки с sed и cp в public
- ссылка на ARCHITECTURE.md ведёт на raw-файл в Gitea

.gitignore

@@ -138,8 +138,7 @@ docs/.vitepress
 
 # Рабочие заметки
 notes
-/ARCHITECTURE.md
 
-# Генерируемые файлы (собираются в CI)
-generated/
+
+# Генерируемые файлы
 README_RU.md