docs: добавить раздел «Данные» и реорганизовать документацию

- Добавлен раздел «Данные»: REST (автоматическая и ручная генерация клиентов, получение данных в server и client компонентах с инкапсуляцией SWR в хуках), Realtime, введение
- Прикладные разделы переименованы в «Использование», папка перенесена в `docs/docs/usage/`
- Создана группа «Установка и настройка» с папкой `docs/docs/setup/` — туда вынесены PostCSS, Biome, VS Code, алиасы и установка SVG-спрайтов
- Подгруппы «Стили» и «SVG-спрайты» в сайдбаре упразднены — страницы установки и использования разнесены по верхнеуровневым группам
- Удалён устаревший раздел `applied/api.md`
- Перекрёстные ссылки в workflow-разделах и внутри новых страниц синхронизированы с новыми путями
- CONTRIBUTING.md обновлён под новую структуру папок

CONTRIBUTING.md

@@ -34,8 +34,13 @@ docs/
     │   ├── naming.md
     │   ├── documentation.md
     │   └── typing.md
-    └── applied/                 # Прикладные разделы
-        ├── vscode.md
+    ├── setup/                   # Установка: разовая настройка проекта
+    │   ├── aliases.md
+    │   ├── biome.md
+    │   ├── postcss.md
+    │   ├── svg-sprites.md
+    │   └── vscode.md
+    └── usage/                   # Использование: повседневная работа
         ├── project-structure.md
         ├── components.md
         ├── page-level.md
@@ -44,7 +49,7 @@ docs/
         ├── images-sprites.md
         ├── svg-sprites.md
         ├── video.md
-        ├── api.md
+        ├── data/
         ├── stores.md
         ├── hooks.md
         ├── fonts.md
@@ -59,7 +64,7 @@ generate-llms.ts                 # Скрипт генерации llms.txt и R
 
 ### Добавление нового раздела
 
-1. Создать `.md`-файл в нужной папке (`docs/docs/basics/` или `docs/docs/applied/`).
+1. Создать `.md`-файл в нужной папке (`docs/docs/basics/`, `docs/docs/setup/` или `docs/docs/usage/`).
 2. Добавить пункт в сайдбар — `.vitepress/config.ts`.
    Сайдбар — единственный источник порядка и группировки для `llms.txt`.
 3. Запустить `npm run llms` для обновления `llms.txt` и README.